آش مانشت ایلام مقام اول یازدهمین جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی را در استان زنجان به خود اختصاص داد.

به گزارش پایگاه خبری راسان خبر؛  بتول نقدی آشپز ایلامی با پخت آش سنتی مانشت مقام اول را در استان زنجان از آن خود کرد.

بتول نقدی از رستوران داران و کارآفرینان استان که با حمایت اداره کل میراث فرهنگی در این جشنواره شرکت کرده بود، موفق به کسب مقام اول این جشنواره شد.

در این جشنواره خانم “نقدی” با پخت و عرضه  آش مانشت که حاوی ۹ نوع سبزی کوهی بومی استان، گوشت و انواع حبوبات است موفق به کسب این عنوان شد.

در این جشنواره که با حضور گردشگران و غرفه داران   استان های  کشور در استان زنجان برگزار شد، انواع آش ها و غذاهای سنتی پخته و عرضه شد.

ارزیابی آش های پخته شده از نظر کیفیت، طعم و مقبولیت عمومی توسط داوران جشنواره انجام و با اهدای هدایایی از نفرات برتر تجلیل شد.