راسان خبر ایلام/ رئیس سازمان جهاد کشاورزی ایلام گفت: با پیگیری های انجام شده کشتارگاه طیور رستاک که به دلیل چالش‌های فنی برای مدتی از چرخه تولید خارج شده بود، فعالیت خود را از سر گرفت تا آرامش بازار پروتئین استان همچنان حفظ شود.

به گزارش راسان خبر؛ علیرضا طولابی با اعلام این خبر اظهار داشت: کشتارگاه طیور رستاک به عنوان یکی از بازوهای اصلی تأمین گوشت مرغ در استان با ظرفیت تولید روزانه بیش از ۶۰ تن، پس از ۱۷ روز توقف عملیاتی، مجدداً وارد چرخه فعالیت شد.

وی افزود: با توجه به نقش کلیدی کشتارگاه رستاک در زنجیره تأمین مرغ استان، تعطیلی موقت آن می‌توانست زمینه‌ساز نوسانات و التهاب در بازار شود؛ اما با مدیریت هوشمندانه زنجیره تأمین، از بروز هرگونه اختلال در دسترسی شهروندان به این کالای اساسی جلوگیری شد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام در تشریح اقدامات انجام شده برای مدیریت شرایط در این بازه ۱۷ روزه گفت: «سازمان با بهره‌گیری از ذخایر استراتژیک و همچنین اتخاذ تدابیر جایگزین، از جمله هماهنگی برای انتقال مرغ زنده به استان‌های همجوار جهت کشتار و بازگشت مجدد گوشت بسته‌بندی شده به شبکه توزیع استان، موفق شد ثبات قیمت‌ها و تداوم موجودی کالا در بازار را تضمین کند.

طولابی تصریح کرد: خوشبختانه با این اقدامات پیشگیرانه، مصرف‌کنندگان در استان طی این مدت هیچ‌گونه کمبودی را احساس نکردند و شاهد هیچ‌گونه افزایش قیمت کاذبی در بازار نبودیم.

وی در پایان ضمن تأکید بر اهمیت حمایت حداکثری از واحدهای تولیدی برای پایداری امنیت غذایی، خاطرنشان کرد: «برنامه‌ریزی‌های لازم جهت پشتیبانی فنی و عملیاتی از واحدهای تولیدی صورت گرفته است تا از بروز چالش‌های مشابه در آینده جلوگیری شود. بازگشایی مجدد کشتارگاه رستاک، گام مهمی در راستای تقویت زیرساخت‌های تأمین امنیت غذایی و حفظ آرامش بازار در استان ایلام محسوب می‌شود.

کد خبر /۱۱۶۰۷۲

  • نویسنده : سمیه آذرمهر